Treffpunkt GAR 2000


Pálinkafőzés




2005 decemberében nyitottuk meg pálinkafőzdénket Zamárdiban. A lepárlógépet a Müller GmbH készítette el számunkra, mely már három generáció óta lepárlógépek gyártásával foglalkozik. A cég Németországban, Oberkirch - Tiergarten városában üzemel és az egész világon értékesíti termékeit.


Lepárlókészülék


Magyarországon egyedülálló a pálinkafőző ún. aRoMat rendszere, melynek segítségével még aromásabb pálinkát tudunk főzni. A pálinkafőző berendezés nagyon modern, és a főző látványfőzdeként is működik, lehetőséget adva ezzel arra, hogy mindenki megismerhesse a pálinkakészítés folyamatát.
A pálinkafőzés folyamata meglehetősen bonyolult, aprólékos, és nagy odafigyelést igényel. Ahhoz, hogy a pálinka különlegesen jó legyen, többek között fontos az állandó hőmérséklet, az elő- és utópárlat megfelelő leválasztása stb.

Főzés közben Pálinka



A honlapon elhelyezett linkek tartalmáért a honlap kiadója semmilyen felelősséget nem vállal - Programozás és tervezés Treffpunkt GAR 2000 Kft, H-8621- Zamárdi-Felső, Vécsey K. u. 72, Tel.: 06 84 545 034, Működési engedély 1549-3/2002 A honlap minden szövege és képe a Treffpunkt Gar 2000 Kft tulajdona és ezek másolásához a cég írásos beleegyezése szükséges - © 2004 - 2010   2005.11 hó óta a látogatók száma: WEB Counter by GOWEB






























































Pálinkaverseny

A gyulai pálinkaversenyen a Zimek - Manufaktúra - Különleges Magyar Pálinkák 9 érmet hoztak el. Éremmel lett díjazva a mutsu alma pálinka, a ringlószilva pálinka, a topáz alma pálinka, de a Cabernet Franc törkölypálinka és a tölgyfa hordóban érlelt szőlőpárlat is. Ahhoz, hogy minél aromásabb legyen a pálinka, ez már elengedhetetlen. A pálinkafozo, melyet a Müller cég gyártott számunkra, egy úgynevezett aRoMat - tal rendelkezik, mely a gyakorlatban egy spirált jelent - ennek köszönhetoen a pálinka zárt rendszerben, akár 15 fozésen is keresztülmehet. A Zimek - Manufaktúra - - Különleges Magyar Pálinkák pálinkafozo berendezése Németországból származik. A cég, mely számunkra ezt a berendezést elkészítette, a Müller Brennerei GmBH, Oberkirch-Tiergarten városában található meg. Már a 3. generáció foglalkozik a lepárló készülékek gyártásával.Pálinkafozde: Zimek - Manufaktúra - Pálinkák - Pálinkafozde a Balatonnál Az Zimek Pálinkafozde teljes egészében zöldmezos beruházásként jött létre.Pálinkafozde Cégünk 2005 telén építette fel Magyarország legmodernebb pálinkafozdéjét
A 33 benevezett tételbol 30 szerzett valamilyen dobogós helyezést és ezzel a legmagasabb országos elismerést: 2006 Legeredményesebb Magyarországi Pálinkafözdéje - címet
A pálinkafőzőben évente több ezer liter pálinkát főznek a legkülönbözőbb alapanyagokból. < -ende- >